ねまがりたけのみそ汁
細たけを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー31kcal
- たんぱく質2.6g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量25g
材料（4人分）
- 細たけ・根曲がり竹水煮100g
- 水3・1/2カップ
- 「ほんだし」小さじ1・1/3
- みそ大さじ2・1/2
つくり方
- 1細たけはタテ半分に切る。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」、（１）の細たけを
加えてひと 煮する。火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。