ねまがりたけのみそ汁
材料(4人分)
- 細たけ・根曲がり竹水煮
- 100g
- 水
- 3・1/2カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ1・1/3
- みそ
- 大さじ2・1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
細たけはタテ半分に切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」、(1)の細たけを
加えてひと煮する。火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー31 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※25 g