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ajinomoto Park
レシピ大百科
甘辛生姜焼き丼弁当
甘辛生姜焼き丼弁当
豚ロース薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー580kcal
  • たんぱく質22.1g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量84g
材料（2人分）
豚ロース薄切り肉
150g
しょうがのすりおろし
1かけ分（10g）
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1
玉ねぎ
1/2個（100g）
パプリカ（赤）
1/2個（70g）
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
12cm（8.5g）
ご飯
400g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1豚肉はひと口大に切り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。玉ねぎはタテ６等分のくし形切りにし、パプリカはタテ５ｍｍ幅の細切りにする。
2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼き、肉に火が通ったら、（１）の玉ねぎ・パプリカを加えて２分ほど炒め、「香味ペースト」を加えて全体を炒め合わせる。
3弁当箱にご飯を詰め、（２）をのせる。
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