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レシピ大百科
牛肉入り中華風きんぴら丼弁当
牛肉入り中華風きんぴら丼弁当
牛薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー570kcal
  • たんぱく質19.9g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量46g
材料(2人分)
牛薄切り肉
150g
れんこん
50g
ピーマン
1個(50g)
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>
6cm(4g)
ご飯
400g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
赤唐がらしの輪切り
少々
つくり方
1牛肉はひと口大に切る。れんこんは薄い半月切りにしてゆでる。ピーマンはタテ3mm幅の細切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のれんこん・ピーマンを加え、ピーマンがしんなりしてきたら、火を止めて「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。
3弁当箱にご飯を詰め、(2)をのせて赤唐がらしを散らす。
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