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レシピ大百科
にんにく香るほうれん草のナムル

にんにく香るほうれん草のナムル

「味の素®」でうま味アップ!

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー55kcal
  • たんぱく質2.3g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量82g

材料(2人分

  • ほうれん草
    1束(180g)
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    2ふり
  • グループAにんにくのすりおろし
    小さじ1/2
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1/2
  • グループAしょうゆ
    小さじ1
  • いり白ごま
    小さじ1/2

つくり方

  • 1
    ほうれん草は5cm長さに切る。
  • 2
    耐熱ボウルに(1)のほうれん草を入れ、「味の素®」をふり、ラップをかけて、
    電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 3
    粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、Aを加えてあえる。
  • 4
    器に盛り、ごまをふる。
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