れんこんと人参のレンジきんぴらのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : れんこんやにんじんを使った料理

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レシピ大百科

れんこんと人参のレンジきんぴら

れんこんと人参のレンジきんぴら

れんこんとにんじんで！お弁当にもぴったりのレンジで作る副菜１品完成です♪

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー50kcal
たんぱく質1g
塩分0.8g
野菜摂取量31g

材料（2人分）

れんこん: 1/4節（60g）

にんじん: 1/8本（15g）

水: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1/2

砂糖: 小さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/4

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

赤唐がらしの輪切り: 少々

つくり方

1れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。

2耐熱ボウルに（１）のれんこん・にんじん、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、ごま油、赤唐がらしを加えて混ぜる。

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