きゅうりとちくわの赤じそ和え
きゅうりやちくわを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー29kcal
- たんぱく質2.6g
- 塩分1g
- 野菜摂取量49g
材料（2人分）
- きゅうり1本（100g）
- 小さじ1/8
「瀬戸のほんじお」 - 1ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
- ちくわ1本（30g）
- 大さじ1
酢 - 小さじ1/2しょうゆ
- 小さじ1/2赤じそのふりかけ
- 2ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
つくり方
- 1きゅうりは５ｍｍ幅の薄切りにし、Ａをふってもみ、しんなりしたら水気を拭く。
ちくわは８ｍｍ幅の輪切りにする。 - 2ボウルに（１）のきゅうり・ちくわを入れ、Ｂを加えてあえる。