材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| Aレモン汁 | 小さじ2 |
| Aドライバジル | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 3ふり |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| レタス | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに豚肉、Ａを入れて混ぜ合わせ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、６等分し、丸める。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を並べ入れ、表面がきつね色になるまで
１分ほど転がしながら焼き、フタをして、弱火で４分蒸し焼きにする。 - 3器に盛り、レタスを添える。