〆もおいしい!にらともやしのコンソメ鍋
つくり方
-
1
白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。
肉の色が変わったら、しょうゆを加えてさらに炒める。 -
3
鍋に(1)の白菜・にら、もやし、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、
(2)のひき肉を加えてひと煮立ちさせる。 -
*鍋のしめにうどん、中華めんを入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー262 kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※204 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く