フライパンで簡単！ローストチキン
甘からのタレに漬け込んでしっとりジューシーな仕上がりに☆
30分
(時間外を除く)
栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー579kcal
- たんぱく質38.4g
- 塩分2.6g
- 野菜摂取量0g
材料（2個分）
- 鶏骨つきもも肉2本（600g）
- 大さじ2
酒 - 大さじ1・1/2みりん
- 大さじ1しょうゆ
- 大さじ1砂糖
- 大さじ1/2「丸鶏がらスープ」
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
- クレソン適量
つくり方
- 1鶏肉はＡに漬ける（時間外）。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、中弱火でフタをして６～８分焼く。
- 3こんがりと焼き色がついたら、裏返 し、フタをして３～５分焼き、（１）の漬け汁、水カップ１／２～３／４を加え、フタをして中までしっかり火を通し、フタを取り、煮汁が煮詰まるまで焼く。
- 4器に盛り、クレソンを添える。
