香味ソースのグリル野菜
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香味ソースのグリル野菜

キャベツやれんこんを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    123kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    4.8g
  • 脂質
    3.5g

材料(4人分)

キャベツ1/4個
ブロッコリー1/2個
エリンギ3本
れんこん10cm
パプリカ(赤)1個
パプリカ(黄)1個
玉ねぎのみじん切り80g
A1/2カップ
A「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
粗びきこしょう適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    キャベツはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。エリンギは薄切りにし、れんこんは7~8mm幅の輪切りにする。パプリカは2~3cm幅に切る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、を加えて1~2分煮て粗びきこしょうを混ぜ、ソースを作る。
  • 3
    フライパン、または魚焼きグリル(BBQは網焼き)で(1)の野菜を焼き、(2)のソースを添える。