ナゲット風鶏むね肉のから揚げ
鶏むね肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー266kcal
- たんぱく質21.5g
- 塩分1g
- 野菜摂取量2g
材料（2人分）
- 鶏むね肉1枚（230g）
- 1/2個分
溶き卵 - 1/2かけ分にんにくのすりおろし
- 小さじ2片栗粉
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 6cm（4g）「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 少々ナツメグ
- サラダ菜適量
- トマトケチャップ適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
つくり方
- 1鶏肉は皮とスジを取り除き、包丁でたたいてビニール袋に入れ、Ａを加えてもみ混ぜる。
- 2（１）をスプーンですくって、形を整え、１８０℃の油に落し入れて揚げる。
- 3器にサラダ菜を敷き、（２）を盛り、ケチャップを添える。