ポテトグラタン

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、
    (1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
  3. 3

    じゃがいもが透き通ってきたら、Aを加え、中弱火で
    じゃがいもがやわらかくなるまで煮てBをふる。
  4. 4

    グラタン皿に移し入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、
    パセリをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー301 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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