ポテトグラタン
材料（2人分）
- じゃがいも
- 4個（300g）
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- バター
- 20g
- 牛乳
- 1カップ
- 湯
- 1カップ
- 「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
- 1個
- ナツメグ
- 少々
- 白こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 適量
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
じゃがいもは５ｍｍ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、
（１）のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。 -
3
じゃがいもが透き通ってきたら、Ａを加え、中弱火で
じゃがいもがやわらかくなるまで煮てＢをふる。 -
4
グラタン皿に移し入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、
パセリをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー263 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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