豚のねぎ塩炒め
味付け簡単！「ほんだし」でもみ込むだけ♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー406kcal
- たんぱく質15g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉200g
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 「ほんだし」小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ幅に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2ポリ袋に（１）の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。（１）のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。
- ＊「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「豚バラとねぎの塩肉じゃが」もお作りいただけます。