鶏むね肉とねぎの中華風漬け（基本の袋レシピ）
鶏むね肉や長ねぎを使った下準備のレシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー207kcal
- たんぱく質27.2g
- 塩分1g
- 野菜摂取量15g
材料（2人分）
- 鶏むね肉1枚（250g）
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1・1/2
- 酒大さじ4
つくり方
- 1鶏肉は観音開きにし、両面をフォークで数ヶ所刺す。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2ポリ袋に（１）の鶏肉、「丸鶏がらスープ」半量を入れてもむ。（１）のねぎ、残りの「丸鶏がらスープ」、酒を加えてさらにもみ込む。
- ＊鶏肉をフォークで刺し、「丸鶏がらスープ」を２回に分けてもみ込むことで味が均一になじみます。
- ＊＜このレシピを使って作ろう＞ 鶏むね肉のしっとり蒸し鶏 鶏と野菜の中華炒め 鶏と豆腐の中華あん