五分がゆ
5 分

(時間外を除く)

五分がゆ

米を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    257kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    4.6g
  • 脂質
    0.7g

材料（作りやすい分量）

米1/2合
水・炊飯器用カップ5900ml

つくり方

  • 1
    ボウルに米を入れ、たっぷりの水を注ぎ、手早く２～３回かき混ぜ、水を捨てる。
    再び水を注ぎ、５本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。これを２回繰り返し、
    ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    炊飯器に（１）の米を入れ、分量の水を加えて３０分以上浸水し（時間外）、
    おかゆモードで炊く（時間外）。
  • ＊
    浸水時間は夏場は３０分、冬場は２時間が目安です。