材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚（240g） |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株（500g） |
| にんじん | 1/2本（75g） |
| しいたけ | 4枚 |
| 長ねぎ | 1本（100g） |
| にら | 1/2束（50g） |
| A水 | 720ml |
| A「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 2個 |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 2個 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、葉は４ｃｍ幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは４等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、（１）のにらを加えてサッと煮る。