辛コク！キムチ白湯鍋
鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー174kcal
- たんぱく質13.3g
- 塩分3.5g
- 野菜摂取量163g
材料（4人分）
- 鶏もも肉1枚（240g）
- 白菜1/4株（500g）
- にんじん1/2本（75g）
- しいたけ4枚
- 長ねぎ1本（100g）
- にら1/2束（50g）
- 720ml
水 - 2個「鍋キューブ」濃厚白湯
- 2個「鍋キューブ」うま辛キムチ
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、
葉は４ｃｍ幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは４等分に切る。
ねぎは斜め薄切りにし、にらは５ｃｍ長さに切る。 - 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・
ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、（１）のにらを加えてサッと煮る。