切干大根とツナの炊き込みご飯
10

(時間外を除く)

切干大根とツナの炊き込みご飯

米やツナ油漬缶を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    328kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    9.1g
  • 脂質
    4.9g

材料(4人分)

2合
適量
切り干し大根20g
にんじん3cm(30g)
しょうが1かけ
ツナ油漬缶1缶(70g)
A「ほんだし®」小さじ山盛り2(8g)
Aしょうゆ小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
小ねぎの小口切り適量

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は2~3cm長さに切る。
  • 2
    炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで、
    (1)の切り干し大根を加えて30分以上おく(時間外)。
  • 3
    にんじんは1cm長さのせん切りにし、しょうがはせん切りにする。
  • 4
    (2)の炊飯器にを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、
    (3)のにんじん・しょうがをのせて炊く(時間外)。
  • 5
    器に盛り、小ねぎを散らす。