高野豆腐とひじきのそぼろ
10 分

(時間外を除く)

高野豆腐とひじきのそぼろ

高野豆腐やしょうがを使った人気のそぼろレシピです。

  • エネルギー
    218kcal
  • 塩分
    4.7g
  • たんぱく質
    19.3g
  • 脂質
    11.1g

材料（作りやすい分量）

高野豆腐2枚
しょうが25g
干しひじき小さじ2（4g）
Aしょうゆ小さじ2
A「ほんだし®」小さじ2
A砂糖小さじ2

つくり方

  • 1
    高野豆腐は湯をかけしばらく浸してもどし（時間外）、水気を軽くしぼってそぼろ状にちぎる。しょうがはみじん切りにする。
  • 2
    鍋に（１）の高野豆腐・しょうが、ひじき、Ａを入れてよく混ぜ、火にかけて水分がなくなるまでいる。