麻婆かき豆腐のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かき（むき身）や絹ごし豆腐を使った料理

麻婆かき豆腐

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ってアレンジ♪

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。

2フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて炒める。かきに火が通ったら、
「Cook Do」を加えて炒め、（１）の豆腐を加えて静かに混ぜながらひと煮立ちさせる。

3器に盛り、小ねぎを散らす。