かんしょとしめじの炊き込みご飯中華風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

かんしょとしめじの炊き込みご飯中華風

米やさつまいもを使った人気の主食レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は炊く３０分以上前に洗い、ザルに上げて水気をきる（時間外）。

2さつまいもは１ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきる。にんじんは１ｃｍ長さの
せん切りにし、しめじは小房に分け、長いものは半分に切る。

3炊飯器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）の米を加えてひと混ぜし、平らにして
（２）のさつまいも・にんじん・しめじをのせ、ひき肉を加えて炊く（時間外）。

4炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。

＊具材は米の上にのせるだけで混ぜ合わせない事がポイントです。

＊かんしょとはさつまいもの別名です。