ペンネサラダ
ペンネやトマトを使った人気の副菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー213kcal
- たんぱく質10.8g
- 塩分2.5g
- 野菜摂取量49g
材料（4人分）
- ペンネ150g
- 大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ - 少々にんにくのすりおろし
- ミックスビーンズ缶1缶（120g）
- トマト1個
- ツナ水煮缶1缶（70g）
- 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」
- 適量粗びきこしょう
- グリーンリーフ適量
つくり方
- 1ペンネは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、
ボウルに移して熱いうちにＡをまぶす。 - 2トマトは角切りにし、ツナは汁気をきる。
- 3（ １）にミックスビーンズ、（２）のトマト・ツナ、Ｂを加えて混ぜる。
- 4器にグリーンリーフを敷き、（３）を盛る。