材料(4人分)
| ペンネ | 150g |
|---|---|
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| Aにんにくのすりおろし | 少々 |
| ミックスビーンズ缶 | 1缶(120g) |
| トマト | 1個 |
| ツナ水煮缶 | 1缶(70g) |
| B「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| B粗びきこしょう | 適量 |
| グリーンリーフ | 適量 |
つくり方
- 1ペンネは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、
ボウルに移して熱いうちにAをまぶす。 - 2トマトは角切りにし、ツナは汁気をきる。
- 3(1)にミックスビーンズ、(2)のトマト・ツナ、Bを加えて混ぜる。
- 4器にグリーンリーフを敷き、(3)を盛る。