材料（4人分）
| かぼちゃ | 150g |
|---|---|
| かぶ | 2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Bにんにくのすりおろし | 少々 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| B牛乳 | 大さじ1 |
| B粉チーズ | 大さじ1 |
| Bこしょう | 少々 |
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切る。かぶは皮をむいてくし形切りにする。
- 2ブロッコリーは小房に分け、アスパラはハカマを取って、４～５ｃｍ長さに切る。
- 3耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ・かぶを入れ、Ａをふってラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 - 4（２）のブロッコリー・アスパラを加え、さらに４～５分加熱する。
- 5器に盛り、混ぜ合わせたＢをかける。