材料（4人分）
| れんこん | 150g |
|---|---|
| セロリ | 1本 |
| ミニトマト | 8個 |
| Aはちみつ | 大さじ1 |
| A粒入りマスタード | 大さじ1 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 10ふり |
| Aこしょう | 適量 |
つくり方
- 1れんこんは３ｍｍ幅のいちょう切りにし、酢水に浸してから、ゆでる。
セロリはスジを取って、短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のれんこん・セロリ・ミニトマトを加えてあえる。