材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 60g |
|---|---|
| キャベツ | 140g |
| りんご | 140g |
| Aお好み焼き粉 | 100g |
| A卵 | 1個 |
| A水 | 160ml |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| Bはちみつ | 大さじ2 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、りんごは皮をむかずに
２ｍｍ幅のいちょう切りにする。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のキャベツを加えてさらに混ぜ、生地を作る。
- 3フライパンに油を熱し、（２）の生地の半量を丸く流し入れ、
（１）の豚肉・りんごの半量を並べてのせ、（２）の生地少々をかけて焼く。 - 4焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。
- 5器に盛り、Ｂをかける。