レーズンマフィンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 薄力粉やレーズンを使った料理

レーズンマフィン

薄力粉やレーズンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

45分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1Ａは合わせてふるう。レーズンは湯で洗い、水気を拭き取る。
バターは室温にもどしてやわらかくする。オーブンは２１０℃に予熱する。

2ボウルに（１）のバターを入れ、泡立て器でクリーム状にし、「パルスイート」を加えて
白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。

3（１）のふるったＡ・レーズンを加えてゴムベラで混ぜ、マフィンカップに等分に入れる。

4オーブンを２００℃に下げ、（３）を入れて１５～１８分焼く。