材料(4人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| ベーコン | 6枚 |
| キャベツ | 4枚 |
| A水 | 6カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」・好みで | 適量 |
| 黒こしょう・好みで | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ベーコンは2cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、2~3分ゆでる。
- 3スパゲッティがスープになじんできたら、(1)のベーコン・キャベツを加え、好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
- 4器に盛り、好みでオリーブオイルを回しかけ、黒こしょうをふる。