材料(4人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 8本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| A水 | 4カップ |
| Aカットトマト缶 | 1缶 |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ・好みで | 適量 |
| 刻みパセリ・好みで | 適量 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ソーセージは1cm幅の斜め切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、スパゲッティを半分に折って加え、
2~3分ゆでる。 - 3スパゲッティがスープになじんできたら、(1)のソーセージ・玉ねぎを加え、
好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。 - 4器に盛り、好みで粉チーズをふり、パセリを散らす。