がらスープが決め手☆
簡単鶏だしそば
「丸鶏がらスープ」とめんつゆの相性抜群！鶏のうま味たっぷりの絶品鶏だしそば☆
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー439kcal
- たんぱく質21.7g
- 塩分5.7g
- 野菜摂取量8g
材料（2人分）
- そば2玉
- 鶏もも肉1/2枚（100g）
- 長ねぎ1/4本
- 3カップ
水 - 1/2カップめんつゆ（2倍濃縮タイプ）
- 小さじ4「丸鶏がらスープ」
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。
- 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 3別の鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、（１）のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
- 4器に（２）のそばを盛り、（３）の鶏肉・ねぎをのせ、（３）のつゆをかける。