鶏ひき肉とごぼうのだし炊きご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鶏ひき肉とごぼうのだし炊きご飯

ご飯にも具材にも、おだしがしっかりしみた炊き込みご飯です☆

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。

2ごぼうはやや大きめのささがきにし、水にさらして水気をきる。しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにする。

3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、サッとひと混ぜしてひき肉、（２）のごぼう・しょうがをのせて炊く（時間外）。

4炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。