鶏肉ととうもろこしのだし炊きご飯
米やとうもろこしを使った人気の主食レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー393kcal
- たんぱく質13.2g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量38g
材料（4人分）
- 米2合（300g）
- 水適量
- とうもろこし・正味1本（150g）
- 鶏もも肉1枚（150g）
- 大さじ2
みりん - 大さじ1・1/2しょうゆ
- 小さじ山盛り2「ほんだし」
つくり方
- 1米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。
- 2とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、鶏肉は１．５ｃｍ角に切る。
- 3炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りまで水を加え、サッとひと混ぜし、
（２）のとうもろこし・鶏肉をのせて炊く（時間外）。 - 4炊き上がったら、サックリと混ぜ合わせる。
- ＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。