りんごの生キャラメル
りんごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー216kcal
- たんぱく質1g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- りんご1/2個
- 水大さじ2
- 1カップ
生クリーム - 大さじ1「パルスイート」
つくり方
- 1りんごは皮をむいて５ｍｍ角に切る。１０ｃｍ×１５ｃｍの型にクッキングシートを敷く。
- 2鍋に（１）のりんご、分量の水を入れ、フタをして煮る。りんごがやわらかくなったら、
フタをはずし、Ａを加えて焦げつかないように混ぜながら、鍋の底が見えるくらい
しっかりと煮詰める。 - 3（１）の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
固まったら、好みの大きさに切る。 - ＊お好みでキャラメル用のセロファンやクッキングシートなどをひと巻きできる大きさに切り、
１個ずつ包み、両端をねじってラッピングするのもおすすめです。