材料(2人分)
| ブロッコリー・正味 | 80g |
|---|---|
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| トマト | 1/4個 |
| パプリカ(黄) | 10g |
| Bレモン汁 | 小さじ2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 少々 |
| B「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| B黒こしょう | 少々 |
| B「パルスイート®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、Aを入れた熱湯でサッとゆで、水気をきる。
トマトは小さめの乱切りにし、パプリカは薄切りにする。 - 2ボウルにBを入れて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。
(1)のブロッコリー・トマト・パプリカを加えてサッとあえる。