クランベリーとくるみのブラウニー
つくり方
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1
チョコレートはこまかく刻み、薄力粉はふるう。オーブンは180℃に予熱する。 -
2
クランベリーは湯につけてもどし、水気をきる。くるみはからいりして粗く刻む。
それぞれ飾り用に少しとっておく。 -
3
ボウルに(1)のチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かし、Aを加えて
泡立て器で混ぜ合わせる。 -
4
(1)の薄力粉を加えて混ぜ、ラム酒、(2)のクランベリー・くるみを加えてさらに
混ぜ合わせ、型に等分に流し入れる。 -
5
表面に(2)の飾り用のクランベリー・くるみをのせ、指で押して生地に埋め込み、
180℃のオーブンで15分ほど焼く。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー286 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く