クランベリーとくるみのブラウニー
溶き卵やドライクランベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー286kcal
- たんぱく質4.1g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- チョコレート40g
- バター（食塩不使用）20g
- 薄力粉大さじ1
- 1/2個分
溶き卵 - 小さじ1/2「パルスイート」
- ラム酒小さじ1
- ドライクランベリー15g
- くるみ10g
＊分量は底の直径８ｃｍのアルミ型２個分です。
つくり方
- 1チョコレートはこまかく刻み、薄力粉はふるう。オーブンは１８０℃に予熱する。
- 2クランベリーは湯につけてもどし、水気をきる。くるみはからいりして粗く刻む。
それぞれ飾り用に少しとっておく。 - 3ボウルに（１）のチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かし、Ａを加えて
泡立て器で混ぜ合わせる。 - 4（１）の薄力粉を加えて混ぜ、ラム酒、（２）のクランベリー・くるみを加えてさらに
混ぜ合わせ、型に等分に流し入れる。 - 5表面に（２）の飾り用のクランベリー・くるみをのせ、指で押して生地に埋め込み、
１８０℃のオーブンで１５分ほど焼く。