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ajinomoto Park
レシピ大百科
鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ
鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ
「Cook Do 香味ペースト」で簡単に味が決まる中華スープ♪
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー71kcal
  • たんぱく質7g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量23g
材料（4人分）
しめじ
1パック
鶏むね肉
80g
大根
5cm（100g）
水
3カップ
「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量
つくり方
1しめじは根元を切って小房に分ける。大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。
鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。
2鍋にＡ、（１）のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉を加える。
肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
3器に盛り、小ねぎを散らす。
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