チキンのクリーム煮
20 分
「鍋キューブ」で味付け簡単☆ホクホクのじゃがいもと香ばしい鶏肉が絶品♪
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって、薄力粉をしっかりとまぶす。ブロッコリーは小房に分け、塩少々（分量外）を加えた熱湯でサッとゆでる。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気をきる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面こんがりと焼く。Ａ、（１）のじゃがいもを加えて煮立ったら、弱火にし、フタをして１０分煮る。 -
3
（１）のブロッコリーを加えてひと混ぜする。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー396 kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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