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チキンのクリーム煮

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チキンのクリーム煮(鶏もも肉+「瀬戸のほんじお」を使ったレシピ)
材料

「鍋キューブ」で味付け簡単☆ホクホクのじゃがいもと香ばしい鶏肉が絶品♪

20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 420 kcal
  • ・たんぱく質 25.3 g
  • ・塩分 3.6 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料（2人分）

鶏もも肉 　 ( 他レシピ )
250g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
ブロッコリー
1/2個
じゃがいも 　 ( 他レシピ )
1個
Ａ水
400ml
Ａ「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって、小麦粉をしっかりとまぶす。ブロッコリーは小房に分け、塩少々（分量外）を加えた熱湯でサッとゆでる。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気をきる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面こんがりと焼く。Ａ、（１）のじゃがいもを加えて煮立ったら、弱火にし、フタをして１０分煮る。

  3. 3

    （１）のブロッコリーを加えてひと混ぜする。
  4. ＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
レシピ制作：味の素㈱
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鶏もも肉
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