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ささっと豚汁

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 252 kcal
  • ・たんぱく質 7.6 g
  • ・塩分 2.8 g
  • ・野菜摂取量 69 g

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
80g
大根
2cm
にんじん
1/4本
ごぼう
1/3本
Ａ水
400ml
Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
適量
小ねぎの小口切り
2本分
七味唐がらし・好みで
適量

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにする。
    ごぼうはささがきにし、水にさらして水気をきる。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・大根・にんじん・ごぼうを入れて炒める。
    全体に油がまわったら、Ａを加え、煮立ったら、弱火にして野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎをのせ、好みで七味唐がらしをふる。
  4. ＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
レシピ提供：味の素㈱
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