空心菜の中華炒め

Name: 空心菜の中華炒め
Total time: 5 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 空心菜 200g; にんにく 2かけ; 赤唐がらし・種を取る 2本; A酒 小さじ1; A「丸鶏がらスープ™」 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1

シャキシャキの食感がたまらない♪ サッと炒めて本格中華の一品完成！！

エネルギー

47kcal
塩分

0.6g
たんぱく質

1.5g
脂質

3.6g

材料（4人分）

空心菜	200g
にんにく	2かけ
赤唐がらし・種を取る	2本
A酒	小さじ1
A「丸鶏がらスープ™」	小さじ1
しょうゆ	小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1

つくり方

1
空心菜はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにごま油、（１）のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、（１）の空心菜を加えて強火でサッと炒める。
3
Ａを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。