即席千枚漬け
10 分

(時間外を除く)

即席千枚漬け

小かぶを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    0.5g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

小かぶ200g
A赤唐がらしの輪切り1本分
A酢大さじ3
A水大さじ3
A砂糖大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶8ふり

つくり方

  • 1
    かぶは皮をむいてタテ半分に切り、スライサーで薄切りにする。
  • 2
    ビニール袋に（１）のかぶ、Ａを入れて空気を抜き、袋の口を閉じて冷蔵庫で３０分ほど漬ける（時間外）。