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ajinomoto Park
レシピ大百科
即席千枚漬け
即席千枚漬け
小かぶを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー23kcal
  • たんぱく質0.5g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量50g
材料（4人分）
小かぶ
200g
赤唐がらしの輪切り
1本分
酢
大さじ3
水
大さじ3
砂糖
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
つくり方
1かぶは皮をむいてタテ半分に切り、スライサーで薄切りにする。
2ビニール袋に（１）のかぶ、Ａを入れて空気を抜き、袋の口を閉じて冷蔵庫で３０分ほど漬ける（時間外）。
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