材料(2人分)
| ご飯 | 2杯(茶碗) |
|---|---|
| A卵 | 1個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A砂糖 | 少々 |
| ツナ油漬缶 | 1缶 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ2 |
| かに風味かまぼこ | 6本 |
| 焼きのり | 2枚 |
| グリーンリーフ | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにAを入れて混ぜ、熱したフッ素樹脂加工のフライパンに流し入れて焼き、
表面がかわいたら裏返して両面を焼いて卵焼きを作り、半分に切る。 - 2ツナは油をきり、「コクうま」を混ぜ合わせ、ツナマヨを作る。
- 3ラップを広げ、のりを1枚のせ、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。
(1)の卵焼き1枚、(2)のツナマヨ半量、かに風味かまぼこ3本を順にのせる。 - 4茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって
重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。 - 5しばらくおいてのりがなじんだら、斜め半分に切って、グリーンリーフを敷いた器に盛る。
- *長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。