ajinomoto Park
レシピ大百科
イカのマヨホイル焼き
イカのマヨホイル焼き
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー199kcal
  • たんぱく質20.3g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量0g
  • #20分以内
  • #簡単・時短
  • #いか
  • #メイン料理
  • #洋風
  • #ピュアセレクト
いかを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
いか
1杯
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
一味唐がらし・好みで
適量
つくり方
1いかは腹ワタごと足を抜き出し、胴はエンペラを取り、1cm幅の輪切りにする。
足は腹ワタと目を切り離し、1本ずつに切り分け、長いものは長さを半分に切る。
2アルミホイルを広げ、(1)のいかを並べて包み、オーブントースターで
火が通るまで焼く。
3アルミホイルを開け、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、アルミホイルを開いたまま
オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼き、好みで一味唐がらしをふる。
器に盛る時にアルミホイルに穴をひとつあけると水分がたまらず最後までおいしく
 お召し上がりいただけます。
マヨネーズの量はいかの大きさにより加減してください。
味の素株式会社©