材料（2人分）
| ほっけ・半身2枚・正味 | 240g |
|---|---|
| Aパン粉 | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1・1/2 |
| A乾燥パセリ | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
| キャベツのせん切り | 適量 |
| きゅうり・薄切り | 適量 |
| トマト・くし形切り | 適量 |
つくり方
- 1ほっけはひと口大に切る。
- 2ビニール袋にＡを入れてよく混ぜ、（１）のほっけを加えて袋ごとふり、
全体にまんべんなくまぶす。 - 3フライパンに油を熱し、（２）のほっけを入れて両面きつね色になるまで焼く。
- 4器に盛り、キャベツ、きゅうり、トマトを添える。