材料（2人分）
| そうめん | 4束（200g） |
|---|---|
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 100g |
| もやし | 1/2袋 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
| A水 | 2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1ボウルにＡを合わせて、つゆを作る。
- 2鍋に湯を沸かし、もやしを入れてゆで、ザルに取り出し、同じ湯で豚肉をゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
- 3ボウルに小ねぎ、（２）のもやし、Ｂを入れてあえ、もやしナムルを作る。
- 4そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
- 5器に（４）のそうめんを盛り、（２）の豚肉、（３）のもやしナムルをのせ、（１）のつゆをかける。