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レシピ大百科
たけのことわかめのみそ汁

たけのことわかめのみそ汁

ゆでたけのこや長ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー40kcal
  • たんぱく質3.4g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量43g

材料(4人分

  • ゆでたけのこ
    150g
  • カットわかめ(乾)
    2g
  • 長ねぎ
    10cm(20g)
  • 3カップ
  • 「お塩控えめの・ほんだし」
    小さじ1・1/3
  • みそ
    50g

つくり方

  • 1
    たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「お塩控えめの・ほんだし」を加えて溶かし、(1)のたけのこ・ねぎ、わかめを加え、みそを溶き入れて味を調える。
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