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レシピ大百科
スナップエンドウのナムル

スナップエンドウのナムル

スナップえんどうをゆでて、あえるだけ!簡単レシピ☆スナップえんどうの食感を楽しめる1品です。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー58kcal
  • たんぱく質2.3g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量72g

材料(2人分

  • スナップえんどう
    150g
  • グループAにんにくのすりおろし
    小さじ1/2
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1
  • グループA「丸鶏がらスープ」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    スナップえんどうはスジを取って、塩(分量外)を入れた熱湯で1分ほどゆでる。ザルに上げて冷まし、斜め半分に切る。
  • 2
    ボウルに(1)のスナップえんどう、Aを入れてあえる。
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