イタリアっぽいトマトそうめんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : そうめんやミニトマトを使った料理

イタリアっぽいトマトそうめん

そうめんやミニトマトを使った人気の主食レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ミニトマトはヘタを取り、４つ割りにする。

2フライパンにＡを入れて弱火にかける。にんにくが薄く色づいたら火を止め、
粗熱を取ってにんにくオリーブオイルを作る。

3ボウルに（１）のミニトマト、Ｂを入れて軽くつぶすようにもみ、水分が出てきたら、
Ｃ、（２）のにんにくオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。

4そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。

5器に盛り、（３）をかけ、好みでこしょうをふり、しそをのせる。