材料（2人分）
| そうめん | 3束 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| チャーシュー | 8枚 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| Aラー油 | 小さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
| 酢・好みで | 少々 |
つくり方
- 1ねぎは斜め薄切りにし、チャーシューは細切りにする。
- 2ボウルに（１）のねぎを入れ、塩を加えて軽く混ぜる。しんなりしたら、
（１）のチャーシューを加えて混ぜ、ねぎチャーシューを作る。 - 3そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、水気をきってＡであえる。
- 4器に盛り、（２）のねぎチャーシューをのせ、好みで酢をかける。
- ＊食べる時に全体を混ぜてお召し上がりください。
- ＊お好みで酢をかけるとさっぱりとお召し上がりいただけます。